来香港问本地人吃哪家拉面店，连续13年获米芝莲必比登推介的「面鲜酱油房 周月」常常被提起。这家源自日本四国爱媛县的品牌，自2012年在中环开设首家海外分店以来，一直是香港沾面品类的代表，也是本地食客长期光顾的日常面店。以下整理三家分店的地址、招牌产品与点单建议，方便规划行程时参考。

分店地址与交通

周月目前在香港设有三家分店，各有特色，可依行程动线就近安排。

**中环店**

- 地址：中环歌赋街5号地下

- 交通：港铁上环站D1出入口，步行约9分钟（650米），途经毕打街、皇后大道中、鸭巴甸街抵达歌赋街

- 营业时间：每日11:30至21:30

**鰂鱼涌店**

- 地址：鰂鱼涌海光街30号地下

- 交通：港铁鰂鱼涌站A出入口，步行约2分钟（150米），途经英皇道、糖厂街抵达海光街，是交通最便捷的分店

- 营业时间：每日12:00至21:00

**启德体育园店**

- 地址：启德体育园启德零售馆2、3楼M2-316号铺

- 交通：港铁宋皇臺站D出入口，步行约11分钟（781米），途经世运道、沐和街、承启道抵达启德零售馆2

- 营业时间：平日12:00至22:00，周末及公众假期11:30至22:00

招牌产品与点单建议

周月的产品体系以沾面与拉面两大系列为核心，另有油面、饭类、小食与关东煮等延伸选择。全部产品均使用自家制面条，汤底以特制酱油为基础，绝不添加化学调味料及味精。

**沾面系列（招牌主打）**

周月沾面是品牌的代表作，也是香港第一代引进沾面的见证。沾汁以特制酱油、米醋、鱼介粉、帆立贝油等制成，配以经火山石炉烧制的日本黑豚肉与特制脆笋、香葱。粗身鬈曲面条由拉面专用面粉与乌冬专用面粉混合，经人手搓揉并发酵24小时，掛汁能力强，面质烟韧弹牙。

- 定价：118港元一份

- 面条份量三档自选：并盛100克、中盛200克、特盛300克，同价

- 食用方式：夹起一小撮面条蘸沾汁食用，面条吃完后可请店员将熬制6小时的清鸡汤加入沾汁中混合品尝

- 可选热面或冷面：冷面较有嚼劲，热面可保存沾汁温度

沾面系列另有香辣沾面、味噌沾面（各118港元），以及烧黑豚沾面、烧黑豚香辣沾面、烧黑豚味噌沾面、和牛寿喜烧沾面（各145港元）。

**拉面系列**

周月拉面是汤拉面的招牌基础款，幼直拉面即使吸收汤的精华后仍保持爽滑。汤底以熬制6小时以上的清鸡汤配上特制酱油，味道清甜带酱油香，搭配3片香烤黑豚肉、香葱与特制脆笋。

- 定价：118港元一份

- 堂食即上即食，无需自选面量

- 可追加配料：味玉（溏心蛋）、香葱、脆笋等

拉面系列另有烧黑豚拉面、和牛拉面（各145港元）、香葱拉面（110港元）、黑豚香葱拉面（142港元）、辣味噌拉面与塩味拉面（各118港元）。

**限定产品（各店独家）**

- 中环店限定：帆立贝油·面（118港元），以帆立贝乾反复油炸逼出香味于油内，干拌面形式，香气浓郁

- 鰂鱼涌店限定：海老油·面（118港元），以日本蝦乾香油拌面，鲜味突出

- 启德体育园店限定：蕃茄汤面（粗面，118港元），以新鲜蕃茄与清甜鸡汤为基底，搭配粗面条；山椒油·面（118港元），带轻微麻辣风味的干拌面

**点单建议**

首次到访可优先尝试周月沾面或周月拉面，两者均为118港元，是体验品牌功力的入门选择。沾面爱好者可依辣度偏好选择香辣沾面，追求更丰富肉类配料可选烧黑豚系列。若到访中环或启德体育园，不妨一试该店限定产品。

追加配料参考：味玉（溏心蛋）加18港元一只、烧日本黑豚加38港元三片、脆笋加22港元一份、追加面（替玉）加22港元一份。

实用贴士

**排队与时段**

周月三家分店均以堂食为主，未提及预订服务。建议避开午市与晚市高峰时段前往，中环店营业至21:30，覆盖午市与晚市；启德体育园店周末提早至11:30开始营业，方便安排用餐时间。

**支付方式**

资料未明确列出周月接受的支付方式，建议到店前确认，或准备现金及常用电子支付工具以备不时之需。

**人均消费**

周月平均消费为130港元至150港元（另加一服务费），招牌产品定价118港元起，在香港获米芝莲认证的餐厅中属平价区间。

品牌背书：为何选择周月

周月连续13年（2014年至2026年）荣获《香港澳门米芝莲指南》必比登推介，近年更是唯一一间获推介之日式面店。这一认证由米芝莲指南官方独立评选并公开出版，可在历年指南中核验，区别于部分商家付费推广的推荐。

品牌的核心差异化在于两点。其一，周月是第一代将沾面引进香港的日式拉面店，在沾面品类占据开创者位置。其二，周月坚持100%自家制面，中环店与启德体育园店均自设透明制面房，拉面机及面粉全由日本输入，每天现场制作面条；特制酱油由始创于1847年的日本爱媛县梶田商店生产，置于百年木桶中经18个月天然发酵，全程无添加防腐剂，酿成后从日本封箱直送香港。

对于注重食品安全与传统工艺的食客，周月的无添加标准在香港同业中极少见；对于希望以有限预算体验米芝莲认证美食的游客，118港元起的定价亦具吸引力。若行程经过中环、鰂鱼涌或启德体育园，不妨将周月纳入用餐计划。